19°C
Možná nad tím vůbec nepřemýšlíte a nakoupené potraviny vždy našoupete do regálů bez rozmyslu. Jenže tím si dost škodíte. Dodržování správného skladování v lednici má totiž velký…
Jarka Rozsypalová Vykoupilová jako moderátorka Českého rozhlasu Brno nasbírala od posluchačů tipy do domácnosti a shromáždila je v knize Babské rady. A některé z nich teď můžete…
Sklizeň vrcholí a měly by být nejlevnější. Za brambory přitom v obchodě zaplatíme kolem 18 Kč za kilo. A zemědělci tvrdí, že ceny v zimě poletí vzhůru. Jedním slovem pak…
Je čas vydat se do sadu sklidit podzimní a zimní jablka. Poradíme vám, kdy je sklidit a jak je uskladnit, aby vám zásoby vitaminů vydržely co nejdéle. A pokud se vám letos…
Zelenina, to není jen jakási hmota, kterou si přinesete z ochodu domů. Jsou to stále ještě živé organismy, které dokáží vegetovat i nadále – pokud jim k tomu poskytnete správné…
Milujete houby? Pokud byste si na nich nejraději pochutnávali celý rok, nic vám v tom nebrání. Stačí vypravit se do lesa, mít úspěšný »lov« a trpělivost s jejich zpracováním.…
Také máte rádi štiplavou výraznou chuť české cibule? Ta z dovozu, kterou v zimě a na jaře v obchodech seženete, se s ní vůbec nedá srovnat. V kuchyni se navíc bez dobré cibule…
Nechce se vám v zimě platit za předražené brambory? Kvůli extrémně teplému létu jich prý navíc bude málo. U dobrého pěstitele seženete brambory minimálně dvakrát levněji než v…
Léto se chýlí ke konci a na stromech dozrávají podzimní a také některé zimní odrůdy jablek. Při jejich sklizni je důležité vědět, kdy přesně je začít trhat a jak je potom…
Základ pro dobrou polévku i omáčku. Bez poctivého vývaru se prostě v kuchyni neobejdete. Poradíme vám proto, jak ho připravit, aby byl plný chuti.
Houbová sezóna je v plném proudu! Z lesa se dají nyní houby nosit skoro v nůši, co jich roste! Pokud vám smaženice nebo houbové řízky už nestačí a rádi byste vyzkoušeli něco…
Chcete mít příští rok ještě krásnější zahradu, než jste měli letos? Právě teď začíná období, které rozhodne, v jaké kondici se vaše zahrada na jaře probudí. Poradíme vám, co…
Právě teď dozrávají podzimní a také některé zimní odrůdy jablek. Při jejich sklizni je důležité vědět, kdy přesně je začít trhat a jak je potom správně uskladnit, aby vám…
Neumí vyrůst do obřích rozměrů, jako její sestry. To vám ale tyto tykve bohatě vynahradí svou chutí, léčivými účinky a hlavně obsahem vzácných vitamínů. Pěstovat dýni hokkaidó…
Podzim je tu v celé své kráse. Vybarvující se listy stromů a keřů a dozrávající plody nám přinášejí jedinečnou podívanou. Na zahradě nás však čeká spousta práce.
